彼女の手料理がまずい…正直に言うべき？我慢する？メシマズの原因と対処法

公開日:2017年2月16日更新日:2026年3月24日

愛丸さくら

彼女の手料理が美味しくない時には、正直に伝えるべきでしょうか？また、この先改善する見込みはあるの？メシマズの原因と対処法を解説します。

自慢の彼女とは？料理上手・美人・優しい…男性が羨ましくなる女性の特徴

彼女の手料理がまずい時はどうするべき？

「彼女の手料理があまり美味しくない……」

こうした状況の時に、「どうするべきなんだろう？」と悩んでしまう男性は多いです。

せっかく作ってくれたのに、正直に「まずい」と言ったら傷つけてしまうかもしれないし、かといって我慢して食べ続けるのもちょっと厳しい……。

彼女の手料理がまずい場合は、いったいどうすれば良いのでしょう？

この記事では、いわゆる「メシマズ」になってしまう原因や対処法を解説していきます。

手料理がまずい原因とは？

「手料理がまずい」と感じる場合は、いくつかの理由が考えられます。

まずは、代表的な3つの理由を見ていきましょう。

この中で、自分に当てはまるものがどれかを知っておくことで、具体的な対処法も見えてきます。

1. 料理経験が少なく失敗してしまった

彼女の手料理がまずいと、ちょっとガッカリしてしまいますよね。

でもそれは、単純に彼女に料理に関する知識や経験が少ないからかもしれません。

「好きな人のために一生懸命作ろう」と思っても、努力だけでは乗り越えられない部分もあります。

肉や魚が生焼け
野菜やお米を洗剤で洗う
下処理をしないで食材を使う

こうした要因が重なると、「食べられないわけじゃないけど、なんか変な味がする……」などということになりがちです。

また、普段から料理をしている人でも、彼氏の家などの慣れない場所で調理をすると、火加減や味付けで失敗してしまう場合もあります。

2. 味付けの好みが違う

味付けの好みの違いが理由で、「彼女の料理がまずい」と感じる場合もあります。

例えば、どちらかが濃い味が好きで、どちらかが薄味が好きだったりすると、食べた時に「しょっぱすぎる」「味がしない」などと思ってしまいがちです。

また、女性の中にはエスニック料理が好きで、スパイスやハーブ、パクチーなどの癖のある食材を好んで使う人もいますが、こうした味が苦手な男性も少なくありません。

料理が下手なわけではなくても、味付けの好みの違いによって「まずい」と感じるのは、実はよくあるパターンです。

3. 味音痴

3つ目の理由として挙げられるのは、彼女か自分のどちらかが「味音痴」なパターンです。

普段から濃い味のジャンクフードばかり食べていると、出汁などの繊細な味がわからなくなってしまうことがありますが、「美味しい」と感じる基準が一般的なそれから大きくずれてしまうと、「普通の料理」を作るのが難しくなってしまったり、食べても美味しいと思えなくなってしまう場合があります。

彼女が味音痴な場合もありますが、男性側が味音痴な可能性もゼロではないので、一度「自分の味覚」と「彼女の味覚」について、考察してみると良いかもしれません。

男心・恋愛心理学

趣味や食べ物の好みは重要！男性が「気が合う」と感じる瞬間5つ

好みが合う人とは？「この人とは好みが合うなぁ」異性と接しているとき、あなたもこんな風に感じたことがあるかもしれません。好みが合う人とは一緒にいると楽しいし、居心地が良いですよね。そして好みが合う人とは、恋愛も上手く進みやすいです。では、男性はいったいどのような瞬間に、「この女性とは好みが合...

彼女の料理がまずい場合の対処法

彼女の料理がまずい時は、どうすれば良いのでしょうか？

1. 一度食べるのを中断して安全性を確認する

彼女の手料理がまずいと感じた時は、まず一度食べるのを中断してその安全性を確認しましょう。

食べた時に「まずい」と感じるのは、

食材が傷んでいる
肉などの火を通すべきものが生焼け
洗剤などの食べられないものが入っている

こうした理由も考えられるからです。

「疑うのは彼女に申し訳ない」「彼女を傷つけたくない」と思うかもしれませんが、食べ物は命にも関わります。「味がおかしいな？」と思った時は、まずは食べるのを中断し、本当に安全かどうかを確認しましょう。

2. 彼女にその味が意図したものなのか確認する

彼女の手料理がまずいと感じた時には、「これ、不思議な味がしない？」など、やんわりと味付けを確認するのも方法です。

これをすることで、彼女が失敗（塩と砂糖を間違えていたなど）に気づいたり、「変わったハーブを使っていた」など、違和感を感じた原因が判明する場合もあります。

「まずい」という直接的な言葉を使うと傷つけてしまう可能性もあるので、

「初めて食べる味がする」
「不思議な味がする」
「（食べられないレベルの場合は）ちょっと変な気がするんだけど、食べてみてくれる？」

こうした言葉で違和感を伝えたり確認をしてもらうと、角が立ちにくいです。

3.「まずい」ではなく「苦手」と伝える

彼女の手料理がまずいと感じて、なおかつ改善を求めたい場合は、「この味、ちょっと苦手かも……」というように、「苦手」という言葉を使うのがおすすめです。

「まずい」という言葉は、彼女の手料理を否定する言葉ですが、「苦手」というのは自分の好みを伝える言葉なので、相手に嫌な思いをさせにくいからです。

「せっかく作ったのに喜んでもらえなかった……」と彼女を落ち込ませてしまう可能性はありますが、「まずい」と伝えるよりは、かなり柔らかい印象になります。

お互いがストレスなく交際を続けていくためには、「すり合わせ」も大切。

「作ってくれて本当に嬉しいんだけど……」
「○○の手料理が食べられて幸せなんだけど……」
「いつも本当に感謝しているんだけど……」

こうした言葉で感謝や喜びを伝えつつ、「この食材はちょっと苦手かも……」と伝えると、受け入れられやすくなります。

4. 一緒に料理をするか手料理を振る舞う

彼女の手料理がまずい場合は、一緒に料理をして「正解の味」を模索していく（もしくは彼女に覚えてもらう）のも方法です。

一緒に料理をすると、自分の好みの味付けを自然に伝えるきっかけも見つけやすくなりますし、もしも彼女が「間違った調理法」をしようとした時も、止めることができます。

「今日は一緒に作ろう」などと誘ってみたり、「今日は俺が作るよ」などと提案して手料理を振る舞うことでも、好みの味付けを伝えることが可能です。

5. ふたりで料理教室に通う

彼女の手料理がまずく、その原因が彼女側にある（経験不足・味音痴など）場合は、ふたりで一緒に料理教室に通うのもおすすめです。

「楽しそうだから行ってみたい」
「一緒に料理を楽しみたい」
「自分ひとりだと恥ずかしい」

こうした言葉で誘えば、自然と彼女を教室に連れて行けますし、そこで料理スキルを身につけてもらうことが可能です。

「料理教室に行ってほしい」と伝えると反感を買う可能性もありますが、「一緒に通わない？」と誘えば、こうしたリスクも下げられます。

おうちデートばかりでマンネリ化は危険信号！？乗り越えるコツと注意点

Q&A｜よくある質問

Q1. 料理がまずい時は正直に言うべきですか？

A. ふたりの関係性やあなたのキャラクターによっては正直に言うのもありかもしれませんが、基本的にはオブラートに包んで伝えるのがおすすめです。本文中でも紹介しましたが、「まずい」ではなく「この食材、ちょっと苦手かも…」というような言い方をすると、角が立ちにくくなります。

Q2. 彼女の手料理が全く美味しいと思えません…

A. 手料理が美味しいと思えない理由には、どちらかが味音痴・彼女の技術不足・味付けの好みの違いなどが考えられます。また、女性が癖のある食材を好む場合は、それが理由でまずく感じてしまっている可能性もあります。まずは「美味しいと思えない理由」を分析して、それに合わせた対処をしていきましょう。

Q3. 彼女の手料理に調味料を追加するのは失礼ですか？

A. 一口も食べずに調味料を追加してしまうと、失礼に思われてしまうことが多いです。食べすすめていくうちに「味が薄いな」と感じた場合は、「ちょっとお醤油を足しても良い？」などと許可を取ってから少量（料理の味を台無しにしない程度に）追加したり、「濃い味が好きで……」と、彼女の手料理に問題があるわけではないと伝えると、角が立ちにくいです。